鸡蛋炒面简单又好吃的做法（做鸡蛋炒面真的很简单）

如果你实在不知道吃什么，我建议跟我学学做鸡蛋炒面。

步骤特别的简单，哪怕你平时不怎么会做饭，这鸡蛋炒面也能做出来，而且味道特别好。

下面来说说步骤：

鲜面条少许（买够吃就行）

绿豆芽少许（少来点）

上海青三颗（也可以用鸡毛菜）

鸡蛋两个（也可以放一个）

喜欢的话，也可以切点西红柿丁和洋葱丁。

锅洗干净加水烧开，水滚沸后倒入鲜面条，沸水煮一分钟捞出，放入冷水里过一下，再捞出备用，这样面条会变得筋道。

起锅烧油，打入鸡蛋，待鸡蛋成型，把备好的蔬菜倒进去，翻炒几次，加入盐少许，鸡精少许，十三香少许，翻炒两下，倒入煮好的面条，再加一小勺郫县豆瓣酱，加老抽上色，翻炒均匀，再翻炒两分钟就可以出锅了，。

出锅之前，喜欢吃辣椒或醋的可以放一点，老抽和豆瓣酱是咸的，所以加盐要适量。

这一份鸡蛋炒面做好后，我老公能吃两份 还说比外面卖的好吃。

也可以尝试用牛肉炒面，一样的步骤，一样的配菜，味道很不错，大家可以尝试一下。