五色饭的材料有哪些（粒粒分明、润而不腻，这碗“五色饭”一定要吃）

夏季的第一个节气

立夏

南方很多地方

有吃“立夏饭”的习俗

立夏饭

立夏饭，也叫五色饭

五种食材象征“五谷丰登”

立夏吃五色饭

还有一年到头

身体健康、万事顺心的寓意

快跟小编一起学一学吧~

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食材：小竹笋、香菇、豌豆、胡萝卜、腊肉。

小技巧：立夏饭食材的比例没有特定要求，按照个人口味来放即可。如果想把米饭烧得又香又好吃，那一定要多放腊肉，而且要切得细一点，这样香味才能融入到米饭中去。

步骤一：将洗好的米放入锅中，随后将胡萝卜、小竹笋、香菇、青豆、腊肉切丁，一起放入锅中。

步骤二：大火煮一小时就可以出锅，用土灶烧出的立夏饭味道更香哦。

立夏吃上一碗立夏饭

每一口都饱含美好希冀

快动手试试吧！