蚝油大虾的做法大全，做法巨简单

调料：

生抽2勺，老抽半勺，李锦记家族蚝油一勺、料酒1勺，香醋半勺，白糖半勺、蕃茄酱1勺

用料：

大虾500克、葱2根、姜2片、蒜4瓣

1、虾去掉虾线虾枪虾须清洗干净、葱姜蒜切末，小葱切段

2、调个酱汁：生抽2勺+老抽半勺+蚝油一勺+料酒1勺+香醋半勺+白糖半勺+番茄酱

3、锅中入稍微多一次的油，爆香葱姜蒜、放入大虾，翻炒至变色，加入调好的酱汁翻炒1分钟

4、加盖小火焖2分钟（可加入3勺热水）然后大火翻炒收汁，出锅前下葱段翻炒均匀即可