一、主料

猪小脚就可以了，没有必要抗个大腿回来啊。再买上两节或三节莲藕就行。条件好点的可以再买一点绿豆一起煮，调和一下。

二、辅料

葱姜是肯定要的，然后就是盐巴，放的时候根据自己的量来就行

三、做法

1、买回来的猪脚清洗干净；

2、起锅烧水，烧开之后加入洗好的猪脚煮5分钟取出备用；

3、把生姜去皮洗干净切片或者是条，葱花切成小圈；

4、买回来的莲藕去皮洗干净；

5；洗净之后切成块，倒入少许盐巴，抹匀腌一下备用；

6、把准备好的猪脚和生姜倒入高压锅内加入适量的生命源泉；

7、买了绿豆的可以把绿豆加进去，然后起锅开煮；

8、煮到自然熟后揭盖，看看猪脚有没有炖软烂；

9、确定煮好之后倒入准备好的莲藕，再起锅煮个5分钟左右；

10、时间到后，熄火等气散掉之后，即可盛出食用。